logo

Şişeleme için şarap sattıkları dükkânlar, son zamanlarda bu içeceğin hayranlarıyla oldukça popüler hale geldi. Bununla birlikte, talebe rağmen (ki, öyle görünüyor ki, bir krizde bile asla düşmeyecek), bu formatın çok fazla çıkışı yoktur. En azından, numaralarını fıçı bira dükkanlarıyla karşılaştırırsanız. Bazı anlarda keşiflerinin teknolojisi "köpük" in satışına benziyor, ancak zorluklar çok daha fazla. Bir likör deposu açmak için neyin gerekli olduğunu anlayacağız ve litre içinde kırmızı ve beyaz satmaya karar verenleri ne bekliyoruz.

Nostalji ve tat istismarı

Şarap şişeleme satış fikri yeni olmaktan uzaktır. Şişeleme için şarap dağıtıcıları, 1970'lerin başlarında SSCB'de vardı. Bu tür satışlar uzun sürmedi. Uzmanlar, bir Sovyet erkeğinin, bir aleti satın alma belirtecini değil, makineden nasıl ayıracağını çok hızlı öğrendiğini, ancak yıkayıcıların üretimden çıkarıldığını söylüyorlar.

Taslak şarap dükkanlarında hiçbir sakınca yoktu, ticaret büyük bir başarıydı. Ürün yelpazesinde Gürcü, Kırım ve Moldovyalı şaraplar vardı ve her sevgilisi sadece markası için geldi. Ancak, SSCB'nin her güney cumhuriyetinde yapılan liman şarabı ya da neredeyse her kollektif çiftlikte üretilen meyve-meyve şarabı gibi daha demokratik içecekler de şişeleme için satıldı.

Alkolizmle mücadelenin başlaması ve üzüm bağlarının büyük ölçüde kesilmesi ile bu tür mağazaların sayısı hızla düşmeye başladı. Dökmek şarap, iyi bir şişe şarap gibi, kıt mallar kategorisi haline gelmiştir. Neden bu tarihi geziye ihtiyacımız var? Ama ne için? Taslak şarabın tüketicileri, her şeyden önce, Sovyet şarap imalathanesinin iyi zamanlarını bulan veya ebeveynlerinin hikayelerinden haberdar olan eski kuşaktan insanlardır. Onlar için “Massandra”, “Abrau-Durso” veya “Kindzmarauli” sadece ticari markaların isimleri değil, aynı zamanda nostaljik oldukları hikayenin de bir parçasıdır. Bu özellik bir taslak şarap deposu açarken kullanılabilir ve kullanılmalıdır.

Ayrıca, litre olarak satılan şarapların fiyatı, aynı marka altında şişelerde daha demokratik bir içecek. Ürün daha uygun fiyatlı ve bu nedenle, eşit kalitede, daha yüksek talep var. İşte girişimcinin ana karı yatıyor. Tüketicinin duygular ve uygun fiyatlı bir ürün lansman için iyi bir önkoşuldur. Gelecekte bu ihtimalleri kaçırmamak önemlidir. Sonuçta, XXI. Yüzyılda yetişen ama en sevdikleri içki için çok fazla para ödemeye hazır olmayan şarap severlere güvenebilirsiniz.

Kalite ve miktar

Diyalektik yasası, niceliğin mutlaka kaliteye dönüştüğünü söylüyor. Ve Hegelian postulaşı, şarap ticareti için kesinlikle şişelenme işleminde işe yaramıyor. Mağazanızın kitlesi, komşu barların ziyaretçilerinden biraz farklı olacaktır. Bu nedenle, bu işe girmeye karar veren girişimciler, fiyat ve kalite arasındaki altın ortama saygı duymak önemlidir. Sadece yüksek kaliteli ürünler satın, düşük fiyatlar ve hızlı ciro için ucuz ikameleri (şarap içecekleri) önleyin ve insanlar çekilecek.

Yasal olarak, taslak şarap için dükkanların açılması bira işine benzer:

  1. Ticaret özel bir lisans gerektirmez. Bira, armut, elma şarabı ve şarap, alkol bazlı içeceklere ait değildir. Bu nedenle, EGAIS sistemine karmaşık izinlere ve bağlantılara ihtiyacınız yoktur.
  2. Satıcılar sansnizhku olmalı. Bununla birlikte, bira barlarından farklı olarak, müşteriyi belirli bir içeceğin özelliklerini doğru zamanda yönlendirmek için ürünü anlamak zorundadırlar. Ve biradan çok daha fazlası.
  3. Diğer tüm alkollü içecekler gibi şarap geceleri satılmamalıdır. Devlet Duma milletvekilleri açısından gece saat 11'de başlar ve ertesi gün sabah 8'de sona erer. Ancak, yerel meclis bu süreyi artırabilir (örneğin, 22.00'dan 10.00'a kadar).
  4. Şişeleme için şarap mağazaları aktif olarak evlerden sürüldü. Bu, yerel düzeyde, her yerde var olmaya söz veren bir yasama eğilimidir.
  5. Bira gibi şarap, küçüklere satılmamalıdır. Müşterinin 18 yaşın altında olduğu en ufak bir şüphede, bir pasaporta ihtiyacınız var. "Çocuklar" "sosyal hareketler" ve "kontrolörler" göndereceğiniz gerçeğine hazır olun. Fazlalık olursa, problemler - para cezasından kapanışa kadar garanti edilir.

zorluklar

Piyasa katılımcılarının dediği gibi, bir taslak şarap deposu için değerli bir üretici bulmak zor. Bu segmentteki toptan satış şirketlerinin çoğu, konsantre ve alkol bazlı ucuz şarap ürünlerini satmayı teklif ediyor. Ancak, daha önce de belirttiğimiz gibi, böyle bir hizalama statü kaybına ve sonunda kapanmaya yol açmaktadır.

Kendiniz olmak için tedarikçileri arayın. Belki de binlerce kilometre uzakta olacaklar. Yani malların maliyetine lojistik eklemeniz gerekecek. Ve ikincisi bir saat gibi çalışmalı - çıkışın mal olmadan durması imkansız. Bununla birlikte, biranın aksine, şarap bozulabilir bir ürün değildir, bu nedenle depoda bir stok bulunmasını engelleyen hiçbir şey yoktur.

Bir noktayı açmak için pahalı ekipmanlara yatırım yapmanız gerekmez. Ürünün çoğu şişeleme için musluklarla donatılmış 20 litrelik bidonlarda teslim edilir. Sadece vitrin süslemek gereklidir. Çok şık bir seçenek, bir kutu şarabın yerleştirildiği dekoratif işbirliği malzemeleridir. Ancak, fantezi hiçbir şeyle sınırlı değildir.

Sonunda

Bir şarap dükkanı açmanın avantajları:

  • Kalıcı ve oldukça yüksek talep.
  • Zorlu rekabetin olmaması (bira işine kıyasla).
  • Ekipman yatırımı eksikliği.
  • Mal stoğu oluşturma becerisi.
  • Mevsimsel faktör yok.

Bu tür işin eksileri:

  • Kaliteli ürün tedarikçisinin olmaması.
  • Başlangıç ​​ürün grubunda yüksek yatırım.
  • Lojistikte ek yatırımlar.
  • Personel eğitimi.

Taslak şarapların deposunun açılacağı paranın “yükseleceği” konusunda konuşmak mümkün değildir. Belli bir bölgede, iyi bir şaraphane “el altında” olabilir, ancak bir yerlerde böyle işletmeler yoktur. Buna göre, malların fiyatı önemli ölçüde (rekabetin yanı sıra) değişecektir.

İşletmenin ölçeği de giriş ücretini etkiliyor - şarap pazarı, beş ila on popüler marka kırmızı ve beyazlı bir kişiden şişelenmek için çok daha fazla para gerektiriyor. Bu nedenle, her bir durumda maliyetleri ayrı ayrı saymak gerekir.

Girişimciler, şarap satışlarının karlılığının% 10'a ulaşabileceğini söylüyor. Bu da çok yüksek bir rakam. Bu rakam ek bir motivasyon faktörü olabilir. Eğer işe doğru bir yaklaşım varsa, şarapların şişelemeda satışı sağlam ve en önemlisi sabit bir gelir getirecektir.

1 Temmuz'dan itibaren şişelenen şaraplar satılamayacak

Izvestia'ya göre, Temmuz ayı başından bu yana, Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemi perakende satışlarına başlar, ancak şarapta kayıt ve satış için sistemde kurallar yoktur. Rosalkogolregulirovaniya (PAP) başkanlığına gönderilen bir mektupta, “Rusya'nın Güvencesi” nden bahsederek, bu alkollü içecek üreticilerinin şişeleme için satmalarının sisteme nasıl katılacağını açıklığa kavuşturması istenmiştir. Daha önce “Reliance” olarak adlandırılan şarap satıcıları, şişeleme için her zaman PAP tarafından kontrollere tabi tutuldu ve alkolün perakende satışına ilişkin lisanslar temelinde işletildi - yani, bunların çalışmaları herhangi bir şikayete neden olmadı. Ancak, Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminin getirilmesi için hazırlık ile durum değişti.

Geçtiğimiz yıl girişimci-şarap yapımcısı, bu tür faaliyetlerin yasadışı olduğu söylenen şişeleme için şarap satarken sistemin nasıl kullanıldığını sormak için PAP'a başvurdu - Alkol Ürünleri Yasası'nın 12. Maddesine göre, (bira hariç, elma şarabı, lale ve poiret). Fakat aynı yasanın 16. maddesine “Destek” noktasında taslak şarabın satışına getirilen yasağın sabit olmadığı yerler. Aynı zamanda, sistem bira şişeleme, bira kontrolü yapmak için satabileceğini varsayar, ancak şarapta, şişeleme için satıldığı zaman, bu içecek PAP'de belirtilir.

PAP'dan Alexander Kulikov, şişeleme için şarap satmanın ancak bir takım şartların yerine getirilmesi durumunda yasal olduğunu - tüketici ambalajının etiketlenmesi halinde veya tüketicinin bir şarap şirketini şarap satın aldığı bir kapta açtığı bir ikram şirketinde şarap satın alması halinde olduğunu belirtiyor. Şarap üreticileri ve şarap üreticileri Birliği başkanı Leonid Popovich, tüketim vergisi olmayan taslak şarap satışının yasa dışı olduğunu da gösteriyor. Aynı zamanda, taslak şarap satıcılarının işlerini değiştirdiğini sözlerine ekledi. Aynı zamanda, “Yurasov, Larin ve Partners” dan Vladimir Yurasov, varil - varil içeren konteynerin işaretlenmesinin mümkün olduğuna inanıyor. Bununla birlikte, kanunun şişelenmek için şarap satmak yasak olmadığını açıklıyor. EGAIS, Kulikov'un belirttiği gibi, tüketicinin ambalajına dökülen alkollü içecekleri kaydedecek ve etiketlenecek - tedarikçi ve satıştan satın alınacak.

Karlı iş: bir şarap dükkanı açmak

Şarap en soylu alkollü içeceklerden biri olarak kabul edilir. İyi şaraplar, İtalyanların hemen hemen herkesin karşılayabileceği küçük bir lüks. Aynı zamanda, şarap en popüler ruhlar arasındadır. Ve her sene dünya çapındaki hayranlarının sayısı önemli ölçüde artmaktadır. Böylece, şarap satışı ile ilgili iş, çok karlı olabilir. Ancak, kendi şarap dükkanınızı açmak, ilk bakışta göründüğü kadar kolay değildir.

Tecrübeli girişimcilere göre, perakende sektöründe başarılı iş için üç ana şart vardır: ürün yelpazesi, satılan ürünlerin kalitesi ve hizmet seviyesi. Bu üç basit başarı kuralları likör deposu için geçerlidir. Açıkçası, daha geniş bir yelpazede özel mağaza, daha iyi. Sadece şaraplarda uzmanlaşacaksanız, dünyanın dört bir yanından birkaç yüz şarap çeşidi sunmak için hazırlıklı olun. Bu durumda, bir üreticinin ürünlerinin temsil edildiği küçük bir şirket mağazasından bahsetmiyoruz. Geniş bir ürün yelpazesi, ana rekabet avantajlarınızdan biri olacaktır. Ana şey, şehrinizdeki diğer içki dükkanlarının çeşitliliğini kopyalamak değil. Aralığın tesadüf toplam şarap sayısının% 30'unu geçmemelidir.

Ancak, daha az önemli ve kaliteli değil. Kendinizi şarap konusunda uzman olarak ilan ederseniz, markayı saklayın: Mağazanızda sadece uluslararası kalitenin en iyi ürününün temsil edildiğinden emin olun.

Hizmet düzeyi ile ilgili olarak, ne kadar iyi olursa olsun, sattığınız yüksek kaliteli ve eşsiz şaraplar, belirli bir çeşitlilik, depolama gereksinimleri, kullanım şekilleri vb. İle ilgili herhangi bir konuda alıcılara tavsiyede bulunabilecek deneyimli profesyoneller olmadan. Hazır profesyonel satış asistanlarını bulabilir veya bunları tüm inceliklerden sıfırdan eğitebilirsiniz. Büyük şirketler çalışanlarını sommelier kurslarına gönderiyor. Bu eğitim oldukça uzun ve pahalı, bu yüzden sıradan bir şarap dükkanı için bu seçenek olası değildir. Ama "şarap butiği" kavramını düşünürseniz, bu tür maliyetler tamamen haklı çıkacaktır.

Bir şarap dükkanı için iş planı hazırlayın

Franchise ve Tedarikçiler

Detaylı bir iş planı ile kendi mağazanızı açmak için çalışmaya başlamak gerekiyor. İş geliştirme için borç para ödemeyi planlamıyorsanız bir iş planı da gereklidir. Ancak, sadece kendi tasarruflarınızla yönetme olasılığınız düşüktür. Alkolle ilgili herhangi bir iş gibi, bir içki dükkanı da ciddi yatırım gerektiren maliyetli bir girişimdir.

Pazarlamacıların hizmetlerinden tasarruf etmeyin. Mağaza altında bina aramak için başlamadan önce bir pazarlama araştırması siparişi verin. Doğrudan ve dolaylı rakiplerinizin faaliyetlerini inceleyin, menzil ve fiyat kategorisini belirleyin. Yüksek kaliteli, ancak ucuz şaraplar ya da ek hizmetler ile gerçek bir şarap butiği ile küçük bir dükkan açabilirsiniz. Hepsi talep, rekabet ve tabii ki sahip olduğunuz sermayeye bağlıdır. Gelişmiş bir ulaşım altyapısı ile yoğun nüfuslu bir alanda küçük bir mağaza açmak için tavsiye edilir. Bu bir uyku alanı olabilir, ancak mağazanın kendisi sadece yakındaki evlerin sakinlerinin görebileceği, ancak yoğun bir sokakta bulunan avlularda bulunmamalıdır. Çekici cephe kaplamaları, iyi aydınlatmaya sahip büyük pencereler, uygun bir iç tasarım ve göze çarpan bir tabela, mükemmel bir reklam olacak ve alıcıları çekecek. Butik elit şaraplar şehir merkezinde açmak en iyisidir. Ama aslında, ve başka bir durumda, alkollü içeceklerin depolandığı yerlerin şartlarına sıkı sıkıya uymak gerekir.

Alkol satışı için sabit alışveriş tesisleri için gereklilikler

Sanatın 6. paragrafı uyarınca. 22 Kasım 1995 tarihli Federal Yasanın 16'sı No. 171-ФЗ “Etil Alkol, Alkol ve Alkol İçeren Ürünlerin Üretimi ve Torna Edilmesi ve Alkollü Ürünlerin Tüketimi Sınırlandırılması Hakkında Devlet Yönetmeliği”, herhangi bir alkollü içeceklerin perakende satışını gerçekleştiren kuruluşlar (bira ve bira hariç) Şehirde ikamet etmek zorunda olan mülkler, iktisadi yönetim, operasyonel yönetim veya kira sözleşmesi ile belirlenen, bir yıl veya daha fazla, sabit alışveriş tesisleri ve en az 50 metrekarelik toplam alanı ladskie. m, yanı sıra yazarkasalar. Kırsal alanlarda alışveriş için şartlar daha mütevazıdır. Par. 2 s. Bu davada, bu kanunun 16'sı, sözleşmeye göre belirlenen ve bir yıl veya daha uzun süreli mülk sahibi, ekonomik yönetim, operasyonel yönetim veya kiralama, toplamda en az 25 metrekarelik bir alanı olan sabit alışveriş tesisleri ve depolama tesisleri olmalıdır. federal yasa tarafından aksi belirtilmedikçe, m, yanı sıra yazarkasalar.

Sabit perakende tesisleri ve depolar için tüm bu şartlar, Rusya Federasyonu Hükümeti Rosalkogolregulirovanie tarafından yetkilendirilen federal yürütme organı tarafından kurulmaktadır. Başvuran, sanatta belirlenen şartlara uymamaktadır. 171-FZ sayılı Federal Kanun'un 16'sı, alkollü içeceklerin perakende satışına ilişkin bir lisans vermeyi reddetmenin temelidir (işbu Yasanın 19. maddesinin 9. fıkrasının 6. paragrafı).

Bununla birlikte, yasa yalnızca alkollü içeceklerin depolandığı yer ve bölgeye değil, aynı zamanda kira sözleşmesi süresine de talepte bulunur. En azından, belirlenmelidir, aksi takdirde başvuru sahibi, alkollü içeceklerin perakende satışına ilişkin bir lisansı reddedecektir (Rosalkogolregulirovania No. 8977 / 03-04 Mektubunun 12. paragrafı). Sanatın 2. paragrafına göre. Medeni Kanun'un 609'u, taşınmaz malların kiralanması, kanun tarafından aksi belirtilmedikçe, devlet siciline tabidir. En az bir yıllık bir süre için yapılan bir bina veya yapı kiralaması, devlet siciline tabidir ve bu kayıt süresi (Rusya Federasyonu Medeni Kanununun 651. maddesinin 2. fıkrası) ile sonuçlandığı düşünülebilir.

Bu nedenle, alkollü içeceklerin perakende satışına ilişkin lisans almak isteyen ikram işletmelerinin, Madde 6'nın 6. paragrafı ile belirlenen şartlara uygun olması gerekmektedir. Sabit perakende tesisleri için 171-FZ sayılı Federal Kanun'un 16'sı: bölge, gerekli mülklerin bileşimi, kira sözleşmesinin süresi ve kaydı. Diğer girişimcilerin tecrübelerinin gösterdiği gibi, bir lisansın alınması veya yenilenmesi ile ilgili bir sorun şu durumlarda ortaya çıkabilir:

Başvuru sahibinin sadece durağan ticaret tesisleri ve hiçbir depolama tesisi yoktur;

Sabit alım-satım tesisi (ticaret salonu) ve depo, farklı girişlere sahip binanın farklı yerlerinde bulunmaktadır;

Toplamda 50 metrekareden az alana sahip sabit alışveriş tesisleri ve depo alanı. m - kentsel alanlarda (25 m2'den az - kırsal alanlarda);

Sabit bir ticari tesisin kiralama süresi tanımlanmamıştır;

Kira sözleşmesi devlet kayıtlarını geçmedi.

Belgelerin doldurulmasından önce alkollü içeceklerin satışı için bir lisans almak için olası tüm engellerin önlenmesi veya ortadan kaldırılması arzu edilir. Alkollü içeceklerin perakende satışına ilişkin bir lisans için ruhsatlandırma otoritesine yeni bir başvuru yapıldığında, daha önce yayınlamayı reddetmiş olsaydı, devlet ücretini yeniden ödemek zorunda kalacaksınız (03/27/2013 tarihli ve 03-05-06-03 / 9655 sayılı RF Maliye Bakanlığı'nın mektubu). Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen belediyenizin satış departmanı ile iletişime geçin. Belirli bir bölgedeki yerel makamlar kanunun gerekliliklerini farklı şekillerde yorumlayabilir ve çoğu zaman birbirinden önemli ölçüde farklılık gösteren hükümler benimser.

Şarap ürünlerinin depolanmasını organize etmek için gereksinimler

Oldukça sıkı gereklilikler sadece mağaza ve depo alanı için değil, aynı zamanda ikincisinin düzenlenmesine de uygulanır. Tüm alkollü ürünler, aşağıdaki gereksinimleri karşılayan ürünleri almak, depolamak, dağıtmak ve kaydetmek için kullanılan sabit yapısal olarak ayrı tesislerde depolanmalıdır:

30 Aralık 2009 tarihli Federal Yasanın 384 sayılı kararı ile yapılmış olan binalarda (yapılarda) bulunmaktadır. 384-ФЗ “Binaların ve Yapıların Güvenliği ile İlgili Teknik Düzenlemeler” (Rusya Federasyonu Mevzuatının Toplanması, 2010, Sayı 1, Madde 5);

depodan tabandan tavana kadar bir yüksekliğe sahip, sermaye duvarları veya geçici bina yapıları (bölmeler) tarafından hizmet, kamu hizmeti ve diğer tesislerden izole edilmiştir;

mekanik indüksiyon ile egzoz havalandırma ile donatılmış;

merkezi ısıtma ile donatılmış veya güvenlik gereksinimleri ve Rusya Federasyonu topraklarında kullanmak için yetkili federal yürütme organının iznine sahip bir sertifikaya sahip bireysel ısı jeneratörleri ile donatılmış;

ürünlerin sıcaklık ve nem depolamasını izlemek için ölçüm cihazları ile donatılmıştır (higrometreler-termometreler, psikrometreler higrometreler, psikrometreler, termometreler, diğer ölçüm cihazları, depoda sıcaklık ve nem kontrolü sağlamaya imkan verir). Bu tür cihazların çalışabilirliği, cihazların pasaportlarındaki ölçüm cihazlarının kalibrasyonundaki ilgili işaretlerle teyit edilmelidir. Depo bitişik odalardan oluşuyorsa, belirtilen cihazlar her odada yer almalıdır;

ısıtma sistemlerinden, su ve kanalizasyon borularından en az 1 m mesafede yer alan, yerden en az 15 cm yükseklikte raflar ve (veya) paletler ile donatılmıştır;

lamba lambalarına zarar vermemek için koruyucu kapaklı lambalar ile donatılmıştır;

Pencere açıklıkları (varsa) yüzeyleri ve alanları doğrudan güneş ışığından korumak için koruyucu cihazlar (panjurlar, perde çubukları, diğer koruyucu cihazlar) ile donatılmıştır;

Bina (inşaat) için proje belgelerine karşılık gelen yapı yapılarının bulunduğu yere;

yangın alarm sistemi, yangın alarm sistemi, birincil yangın söndürme ekipmanı ile donatılmış. Deponun iç yangın söndürme sistemi ve otomatik yangın söndürme tesisatı yoksa veya depo binası sudan çıkan yangın kaynaklarından 100 m'den daha fazla çıkarılırsa, odanın bir yangın kalkanı ile donatılmış olması gerekir.

Depo alanına izin verilmez:

tüketici ambalajında ​​paketlenmiş, alkollü ve alkolsüz gıda ürünleri olmayan ürünlerin depolanması;

farklı tipteki ürünlerin aynı paletine yerleştirme;

ürün yerleştirme, depolanmış ürünlere ücretsiz bir yaklaşım sağlamayan.

Ürünlerin tiplerine bağlı olarak depolanması, sıcaklık ve nem ile ilgili belirli koşullara tabi olmalıdır:

Rus konyak ve konyak - 5 ° C ila 25 ° C arasında bir sıcaklıkta ve% 85'ten fazla olmayan bir bağıl nem;

Alkollü içecekler - 10 ° C ila 25 ° C arasında bir sıcaklıkta ve% 85'den daha yüksek olmayan bir nispi nem oranı;

şaraplar ve doğal şaraplar - 5 ° C ila 20 ° C arasında bir sıcaklıkta ve% 85'ten fazla olmayan bir bağıl nemde;

şarap içecekleri - 5 ° C ila 20 ° C arasında bir sıcaklıkta ve% 85'ten daha yüksek olmayan bir nispi nem oranıyla;

Şampanya, köpüklü ve köpüklü şaraplar - 5 ° C ila 20 ° C arasında bir sıcaklıkta ve% 85'ten fazla olmayan bağıl nemde;

şampanya "Sovyet" - 8 ° C ila 16 ° C arasında bir sıcaklıkta ve% 85'ten fazla olmayan nispi nemde;

Şarap kokteylleri - 0 ° C ila 20 ° C arasındaki sıcaklıklarda ve nispi hava nem oranı% 85'in üzerinde değildir.

Lisanslı şarap perakende lisansı

Lütfen dikkat: sadece tüzel kişilik (LLC, OJSC, CJSC, vb.), Alkollü perakende ticaret için bir lisans alabilir. Bireysel girişimcinin böyle bir hakkı yoktur.

Franchise ve Tedarikçiler

Alkollü ürünlerin perakende satışına ilişkin bir lisans almak için, aşağıdaki belgeleri ilgili bölüme (farklı şehirlerde farklı olarak da adlandırılabilir) sunmak gerekmektedir:

Kurumun tam ve / veya kısaltılmış adını ve kuruluşun yasal-yasal şeklini, bulunduğu yeri, e-posta adresini, bölümün yazışmaları gerçekleştirdiği, elektronik imza kullanarak kararlar, bildirimler, bildirimler gönderdiği, ayrı ayrı yerleri belirten bir lisans verme başvurusu Alkollü içeceklerin perakende satışları, bankanın adı ve bankadaki cari hesap numarası, kuruluşun yürütmeyi planladığı lisanslı faaliyet türü ürün tipi, lisans verilmiş olduğu dönemde ( "üretim ve etil alkol, alkol ve alkol ürünleri ve alkollü içecekler (içme) sınır tüketimi devir devlet düzenlemesi üzerinde" paragraf 3 ve Federal Kanunun 18 4 ile uyumlu olarak), olduğu;

Kurucu belgelerin kopyaları (belgelerin kopyaları noter onaylı değilse, o zaman orijinalleri göndermeniz gerekecektir);

Belgenin kuruluşun devlet tescili kopyası. Belirtilen belge başvuru sahibi tarafından sunulmamışsa, yetkili departman, lisans başvuru sahibi ile ilgili bilgilerin, tüzel kişilerin devlet kayıtlarını yürüten federal yürütme organından, bireysel girişimciler olarak bireyler arası talepteki tüzel kişiliklerin birleşik devlet siciline girildiğini doğrulayan bilgileri alır. köylü (çiftçi) çiftlikleri;

Kurumun vergi makamı ile tesciline ilişkin belgenin bir kopyası. Belirtilen belge başvuru sahibi tarafından sunulmamışsa, başvuru sahibi, federal yürütme organından, vergi ve harçlar ile ilgili mevzuata uyumu izleme ve denetleme işlevlerini yerine getiren bölümler arası talep üzerine başvuranın bir vergi muhasebesi lisansı verdiği gerçeğini doğrulayan bilgiler alır;

bir lisansın sağlanması için devlet görevinin ödenmesine ilişkin belgenin bir kopyası;

Başvuru sahibinin yetkili sermayeye sahip olduğunu teyit eden bir belge (yetkili sermaye);

davacının, sözleşmede belirlendiği ve bir yıl veya daha uzun bir süre sahip olduğu, mülkiyet, ekonomik yönetim, operasyonel yönetim veya kontratta sabit ticaret tesisleri ve depo tesislerinin bulunduğunu teyit eden belgeler.

Belgelerin kabul edilmesinden sonra kapsamlı bir inceleme yapılır. Son başvuru tarihi 30 gün olup, daha sonra bir lisans vermesi veya vermeyi reddetmesi kararlaştırılmıştır. Ancak, bazen ek bir inceleme yapmak gerekebilir, bu da dikkate alınacak zamanı artırır, ancak 30 günden fazla olmamalıdır.

Lisans, kuruluş tarafından belirlenen bir süre için verilir, ancak beş yıldan fazla değildir.

Ruhsat, kuruluşun talebi üzerine, geçerlilik süresinin uzatılması ve belgenin devlet ücretinin ödenmesine ilişkin belgenin bir nüshasının yanı sıra, vergi dairesinde kesinti bulunmayan bölümün bölümler arası talebi üzerine vergi dairesi tarafından sağlanan bilgiler temelinde sunulan yazılı bir beyan esasına göre yenilenir. Kuruluş tarafından belirlenen (ancak beş yıldan fazla olmayan).

Ruhsatın yenilenmesine ilişkin başvurunun alındığı tarihten itibaren 30 gün içinde, bu başvuruyu kabul eder, lisansın uzatılmasına karar verir veya bu süreyi lisansın verilmesi için öngörülen şekilde uzatmayı ve uygun kararın kabulünden sonraki üç iş günü içinde Örgütün kararıyla ilgili yazılı olarak ve bu lisansın süresini ve reddetme nedenlerini uzatmayı reddetme kararı konusunda bilgilendirir.

Bir kuruluşun yeniden örgütlenmesi durumunda bir lisansın yeniden düzenlenmesi, kuruluşun veya onun halefinin talebi üzerine, makbuzu için belirlenen şekilde gerçekleştirilir. Kuruluşun ismini değiştirmesi halinde (yeniden düzenleme yapmadan), ruhsatta belirtilen ayrı alt bölümlerinin yerini veya yerini belirten konumlarını değiştirmek, bir depoya ilişkin kiralama süresinin sona ermesi, alkollü içeceklerin perakende satışında kullanılan sabit bir ticari tesis, lisansta belirtilen diğer değişikliklerin değiştirilmesi, Lisans kaybının yanı sıra, söz konusu değişiklikleri teyit eden belgelerin eklenmesiyle kuruluşun başvurusu temelinde lisans yeniden verilir. veya lisans kaybı.

Franchise ve Tedarikçiler

Ruhsat verilmesi, bu tür bir lisansın geçerliliğinin uzatılması ve yenilenmesi için, Rusya Federasyonu'nun vergi ve harçlar hakkındaki mevzuatında belirlenen miktar ve prosedürde devlet vergisi ödenir.

Alkollü ürünlerin perakende satışı için lisans verilmesi için devlet görevi, lisans geçerlilik süresinin her yılı için 60 bin ruble.

Bir lisans almak için kurallar ve ücretler bölgeye bağlı olarak değişebilir. Bu nedenle, şehrinizin İdaresinde bir lisans almak için prosedürü açıklığa kavuşturun.

Dikkat edin: bir lisans almakla eşzamanlı olarak, sıhhi-epidemiyolojik bir sonuç, bir yangın servisi, çöp toplama ve floresan lambaların geri dönüşümü için bir sözleşme düzenlemeniz gerekecektir.

Bu yüzden, içkihanenin binaları bulundu, belgeler göz önünde bulunduruldu ve butiğin tasarımına başlamanın vakti geldi. Bu mağazanın iç tasarımı bir uzman olmalı. Ticari kuruluşların içinde uzmanlaşmış bir tasarımcıya yardım isteyin. Önemli olan sadece renk aralığının seçimi değildir (kural olarak, doğal malzemelerin baskın olduğu bej ve kahverengi tonlar - ahşap ve taş çoğu kez kullanılır), fakat hepsinden önemlisi, alanın yetkin bölgelendirilmesidir.

Özel ticaret ekipmanına ihtiyacınız olacak - sözde şarap rafları. Kural olarak, duvara yakındırlar. Bir yandan, yerden tasarruf sağlar, alıcıların geçmesi için yer bırakır. Öte yandan, şarabın cam şişeleri önemli bir ağırlığa sahiptir, ancak aynı zamanda kırılgan ürünlere aittir, bu nedenle duvarlara yakın raf yerleştirmek, kazara devrilmeleri riskini azaltır. Sadece self servisin bulunduğu büyük süpermarketler için adak raflarına alkollü ürünler yerleştirilir.

Franchise ve Tedarikçiler

Şarap rafı, optimum yükseklik ve genişlikte olmalıdır - devrilmemeye yetecek kadar sağlam, ne de çok hantal. Bir raf seçerken kendinizi alıcının yerine koyun. Malları serbestçe inceleyebilir mi, ilgileneceği şişenin üzerine eğilmeli mi yoksa ulaşmayacak mı?

Rafları, özellikle pahalı şaraplarla kaplıysa, sığ derinliği ve raf genişliğini tercih edin. Bu durumda, her bir şişeyi ayrı ayrı yerleştirebilirsiniz ve “yan yana” değil. En uygun raf sayısı - en fazla beş. Bunu yaparken aşağıdaki kurallara uyuyorlar: Şarap rafının alt rafları akümülatörler olarak kullanılıyor ya da üzerinde daha ucuz şaraplar yer alıyor.

Son olarak, rafların yapıldığı malzemeye dikkat edin. Odanın içi ile eşleşmelidir. Malların vurgulanmasına yardımcı olan, aydınlatmalı ahşap ve camın en iyi görünen rafları.

Reklam ve gelişme beklentileri

Mağazanızın hedef kitlesini belirleyin. İstatistiklere göre, kaliteli şarap için en yüksek talep, yüksek gelir düzeyine sahip orta yaşlı ve yaşlı orta yaşlı insanlar arasındadır. Bu kitleye bir göz ile seçilir ve reklam medyası. Bu, radyo veya televizyon reklamcılığı veya basılı medyada (özellikle pahalı parlak dergiler) reklamcılık, dış mekan reklamları, internette reklam vb. Olabilir. Reklam maliyetleri toplam maliyetlerin yaklaşık% 20-25'ini oluşturur.

İşiniz başarılı olursa, yüksek kaliteli şarap sevenler ve bilenler için tam teşekküllü bir kulüp oluşturma hakkında düşünebilirsiniz, ve gelecekte, belki de bu kulüpte bir sommelier okul oluşturma. Birisi dünyanın en ünlü şarap imalathanelerine "şarap turları" düzenliyor ve biri sipariş vermek için nadir şaraplar sunuyor. Başka bir seçenek de markanızın altında bulunan açık marketlere franchise satmaktır.

İşletmenin bu alandaki karlılığının hızlı hesaplanması

Herhangi bir işin kâr, geri ödeme, kârlılığını 10 saniyede hesaplayın.

İlk ekleri girin
ayrıca

Hesaplamaya başlamak için, başlangıç ​​sermayesini girin, sonraki düğmeye tıklayın ve diğer talimatları izleyin.

Net kar (ayda):

Bir iş planı için ayrıntılı bir finansal hesaplama yapmak ister misiniz? Google Play'de iş için ücretsiz Android uygulamamızı kullanın veya iş planlama uzmanımızdan profesyonel bir iş planı sipariş edin.

Hesaplamalara dön

Etikete göre tüm materyaller: şarap dükkanı

Optik salon: her zaman talebin olduğu bir iş

Çocuk ve yeniyetme kıyafetler

Ghostbusters etkinlik ajansı için iş planı

"Hayalet Avcıları" projesindeki toplam yatırım 572.2 bin ruble olacak. Satışlara iade -% 75. Telafi edebilmek için yatırım 5 aydır planlanıyor. çalışması.

İş planlamasında entegre göstergeler veya bir yatırım projesinin nasıl değerlendirileceği?

Öncelikle, belirli bir yatırım projesini sadece finansal (entegre) göstergeler açısından değil, daha kapsamlı bir şekilde değerlendirmek gereklidir. Dikkate alınması zorunludur.

Tarım İş: Şalgam Büyüyor

Turpgillerin yetiştirilmesi için, on hektarlık ekili arazi alanı oranında tohum alımı için 50 bin ruble gerekecektir. Yılda iki kez ürün üreten bir çeşit seçilirse, şalgam ekimi gereklidir.

Bir mobil uygulama geliştirme şirketi oluşturma deneyimi

En başından itibaren bir mobil uygulama geliştirme şirketinin lansmanı: Bir işletme için bir araştırma, bir yatırım arayışı, bir işletmenin ana (ilk) fikri hakkında ve bir yıl boyunca nasıl değiştiği, şans ve başarısızlık hakkında.

Kendi işimiz: saçak üretimi

Profil körlüğünün üretimini organize etmek için asgari başlangıç ​​sermayesi, ekipman ve bileşenlerin maliyeti de dahil olmak üzere 100 bin ruble kadardır.

İşiniz: plastik pencere bayisi olmak nasıl

Yaklaşık bir yıllık operasyondan sonra, bir çıkış ayda 1.2-1.5 milyon ruble gelir üretebilir. Perakende satış fiyatından% 20-25'lik standart bir bayi indirimiyle, bu durum 240-300 bin arasında olacaktır.

Kendi işimiz: proje organizasyonunu açıyoruz

Tasarım bürosu, 8-12 aylık bir geri ödeme süresi ile başarılı bir şekilde kârlı bir iştir. Ancak, bu karta bağlı olduğu için yaklaşık karı söylemek bile oldukça zordur.

Et ve et ürünleri pazarı incelemesi

Rusya'da et ve et ürünleri üretimi son yıllarda büyümektedir. Sektördeki büyümenin ana itici gücü ithal ikamesi politikasıdır.

Tarım: Tavşan Çiftliği

Kendi tavşan mini çiftliklerinin organizasyonundaki ilk yatırımlar 600 bin ruble olacak. Yaptığınız daha fazla balya ve daha çok hayvanınız daha yüksek olacaktır.

Aquapark iş planı

Projeye yapılan yatırım 150 milyon rubleye ulaşacak. Projenin yaklaşık başlatma süresi 12 aydır. Su parkının geri ödeme süresi 51 ay olacaktır. İndirimli geri ödeme süresi - 64 ay.

Kahve "KrasKof" kavurma için işletmenin iş planı

Toplam yatırım maliyeti 4,3 milyon rubleye ulaşıyor ve planlanan rakamlara ulaşmak projenin 9 ayında gerçekleşiyor.

Kürdan üretimi

Kürdan üretimi için bir fabrika açmak için, her şeyden önce, ekipmanı yerleştirebileceğiniz odaya ihtiyacınız olacaktır. Çalışma alanı yaklaşık 50 metrekare olmalıdır.

Alkolde lisanssız ticaret - fırsatlar ve riskler

Alkollü içeceklerin satışı ile ilgili bir önceki makalede, alkol satmak için nasıl lisans alacağımız hakkında konuştuk. Bu, girişimciler için uygun maliyetli olmayan ya da uygun fiyatlı olmayan, oldukça pahalı ve karmaşık bir prosedürdür. Fakat Rus zihniyetinin özellikleri, planlarımızı terk etmeden önce, yerli iş adamı, doğrudan yasayı ihlal etmeden çalışmasına izin verecek tüm sözde geçici çözümleri araştırıyor.

Yani lisanssız alkol ticareti yapmak mümkün ve bu girişimci bir girişimci için ne gibi bir seçenek olabilir? Makalede daha fazla okuyun.

Lisanssız alkol ticareti - efsane veya gerçek - kanunun ne diyor

Alkolün perakende ticareti için bir lisans gerekliliğini anlamak için, 171-FZ sayılı "Federal alkol, alkol ve alkol içeren ürünlerin üretim ve sirkülasyonunun düzenlenmesi" federal yasasına başvurmalısınız.

Bu düzenleyici düzenlemeye göre, alkolün perakende satışıyla ilgili faaliyetler zorunlu lisanslamaya tabidir. Bu durumda, bu tür bir faaliyeti yürütmek için izin almak sadece bir dizi gerekliliği yerine getirebilir:

  • Bir kuruluşun statüsünü elde etmek (bir tüzel kişiliğin nasıl kaydedileceğini öğrenmek);
  • Bazı durumlarda 1 milyon rubleye ulaşan bölgesel mevzuatın oluşturduğu yetkili sermaye oluşumu;
  • 65 bin ruble tutarında devlet vergisi ödenmesi;
  • kuvertür, vb. için belirlenmiş şartlara uygun olarak mağazanın yerleştirilmesi için bina seçimi.

Eğer bireysel bir girişimciyseniz ve alkol satışı için lisans almak istiyorsanız, LLC'yi LLC'ye devretmeniz gerekecektir. İş için hızlı ve acısız bir şekilde nasıl yapılır.

Yasalar, lisanslama ile ilgili bazı istisnaları da sağlar - tüm alkol içeren ürünlerin ticaretine izin verilmesine gerek yoktur. Ehliyetsiz ne tür bir alkol satabilirim? İstisna düşük alkollü içecekler:

Şarap ve alkollü içecekler dahil olmak üzere tüm diğer ürünler, yalnızca perakende satış için bir lisans ile satılabilir. Bu gereklilik sadece mağazalara değil, aynı zamanda catering işletmelerine de uygulanır.

Ne tür bir alkol lisanssız satılabilir - bira ve bira içecekleri satışı

Bira satışının özel bir izin alması için bir işadamı zorlamamasına rağmen, söz konusu yasa yine de belirli bireysel gereksinimler olmaksızın bu tür faaliyetlerin mümkün olmadığını açıkça ortaya koymaktadır.

Bunlar şunları içerir:

  • Örneğin, bireysel bir girişimci olarak vergi hizmetindeki iş faaliyetlerinin tescili (bireysel girişimcinin tasarımı kendi başına çok fazla zaman ve para kazanmayacaktır)
  • ürünlerin menşeinin yasallığını teyit eden belgelerin mevcudiyeti (irsaliyeler (konsinye notları) ve konsinye notlarının sertifikaları);
  • satışların muhasebeleştirilmesi ve beyanı;
  • Ticaretin sadece perakende ve depo alanı olan durağan nesnelerle uygulanması;
  • nakit donanımın kullanılabilirliği;
  • Alkol ticareti kurallarına uyum - gecede satışta bir yasak (ikram hariç), küçüklere satışta yasak, vb.

Bir perakende satış mağazası açmak için bir yer seçerken, bira ve bira içeceklerinin tıbbi, çocuk ve eğitim kurumlarında ve çevrede satılamayacağı unutulmamalıdır.

Bu önemli! Bir önceki bölümde listelenen bira ve diğer düşük alkollü içeceklerin satışı 1 Temmuz 2016'dan itibaren, birleştirilmiş devlet otomatik bilgi sistemi olan Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemi'ne kayıt olduktan sonra gerçekleştirilebilir. Bu tür ürünlerin sonraki perakende satışlar için satın alınmasının her bir gerçeği, özel bir yazılım kullanılarak sisteme kaydedilmelidir.

Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemi ile çalışmak için hangi ekipman ve yazılımın gerekmesi gerektiği hakkında objektif bilgi edinmek için, doğrudan www.egais.ru adresindeki bu sisteme özel Rosalkogolregulirovanie bilgi portalını ziyaret etmenizi öneririz.

Bira ve bira içeceklerinin satışının, satılan her şişenin kaydedilmesi gereken güçlü alkol satışının aksine, sistemde sayılmadığına dikkat çekiyoruz. Bira satan girişimciler, sadece bir perakende satış dergisi bulundurmalı ve USAIS'te günlük olarak bir ürün yazmayı zorunlu tutmalıdır.

Bira ve bira içecekleri satışı için bir şirket açarken, bu durumda IP için hangi verginin en iyi olduğunu bilmeniz gerekir. Vergi sistemi seçme konusundaki incelikler.

Linki takip ederek 2016 yılında küçük işletmeler için vergi oranlarını okuyabilirsiniz.

Ve bu adreste kişisel gelir vergisi ve KDV'den nasıl tasarruf edeceğinizi öğrenebilirsiniz: http://mir-biz.ru/nalogooblozhenie/nalogi-ip-na-osno/. Genel modda vergilendirme özellikleri hakkında her şey.

Bu nedenle, alkollü ürünlerin lisanssız satışı, bira ve bira içeceklerinin yanı sıra armut, elma şarabı ve poiret satışı anlamına gelirse, tüm bu gerekliliklere uygun olarak gerçekleştirilebilir.

Ve eğer bu olasılık doğrudan kanunda belirtilirse, daha sonra tartışılacak olan alkol satışı yöntemleri, düzenleyici çerçevede belirtilmez, aynı zamanda mevcut mevzuata aykırı değildir. Bunlar çok "geçici çözümler" dir.

Rus işadamlarının pratiğinde karşılaşılan lisanssız alkol satma yolları

Kaynaklı yerli girişimciler, ülkenin birçok bölgesinde kök salmış izinler almadan, alkol satışı konusunda para kazanmanın çeşitli yollarını bulmuşlardır, halen birçok satış noktası ve ikram şirketi tarafından kullanılmaktadır.

Lisanssız alkol nasıl satılır? Seçeneklerden biri, bireysel girişimci veya tüzel kişi arasında bir kira sözleşmesi yapmaktır. lisansı olmayan ve kiralayan olarak çalışan bir kişi ve bu şekilde, bir kiracı haline gelen, alkolün perakende satışı için lisansa sahip bir kuruluştur. Böyle bir anlaşma yapılırken, taraflar sabit bir tutar değil, lisans sahibi olanların gelirinin bir yüzdesi kira olarak belirtirler.

Örneğin, alkollü içecek ticaretinde para kazanmak isteyen ancak izin alma imkânına sahip olmayan işadamı Ivanov, örneğin, ürünlerini veya birasını sattığı ticaret sicilinin bir kısmını bir lisans kuruluşuna kiralar.

Ruhsat sahibi, verilen alana alkolle pencereleri yerleştirir, yazar, Ivanov'un satıcılarından birini resmi olarak işe alır ve satışa başlar. Yani, alkol, işadamı Ivanov tarafından satılıyor ve gelirleri ona bağlı olduğu için daha fazla mal satmakla ilgileniyor - lisans sahibinin geliri ne kadar yüksekse, kira olarak alacağı miktar da o kadar büyük. De jure, tüm satışlar alkol satmak için bir lisansa sahip bir kuruluştan geçiyor ve bu durumda yasa ihlal edilmiyor.

Bu işbirliği her iki taraf için de faydalıdır. Ancak, fikri gerçeğe dönüştürmek için bazı nüansları dikkate almak gerekir:

  • mağazada satış alanı ve toplam alanı en az 50 metrekare olan bir depo bulunmalıdır. m;
  • Mağazanın yeri 171-ФЗ sayılı Kanun'un gerekliliklerine uygun olmalıdır: ticaret, çocuk, eğitim, tıp kurumları ve bunların yakınlarına vb.
  • Alkol satışı kurallarına uyulmalıdır, örneğin, 23 ila 8 saat arasında ürün satmak mümkün değildir.

Bir girişimci için bu planın nasıl karlı olabileceği, sözleşmede elde edilecek kazançların yüzde kaçına bağlı olduğuna bağlıdır. Kural olarak,% 15-20 civarındadır, lisansların kullandığı alkol ürünleri üzerindeki işaretler ise% 35 ve üzerindedir.

Bir catering kuruluşunda lisanssız alkol nasıl satılır? Kulüpler, barlar ve kafelerin sahipleri de bu görevde başarılı oldu. Bununla birlikte, perakende ticaret işletmelerinden farklı olarak, dışarıdakileri işletmelere çekmiyorlar. "Sen satamazsın, ama sen tedavi edebilirsin" ilkesi üzerinde çalışıyorlar.

Sonuçta, yasa yiyecekleri yasaklamamakta, alkol vermemekte, yasak sadece ruhsatsız satışlar için geçerlidir.

Böylelikle, bu tür işletmelerin sahipleri kendi menülerine alkolle ilgili ipuçları veren herhangi bir yemeği dahil ederler. Örneğin - "votka altında aperatif". İlgi çekici bir müşteri bir yemek siparişi verir, ucuz bir atıştırmalık ve ona restorandan hediye olarak sunulur - 100 g votka. Aynı zamanda, yemek maliyeti aperatifler, alkol ve iyi bir işaretleme maliyeti içerir.

Alkolsüz girişimcinin sorumluluğu

Bu, bu şemaların tamamen şeffaf olduğunu söylemez. Bu tür faaliyetler kolluk kuvvetlerinin ve denetleyici otoritelerin dikkatini çekebilir ve daha fazla gelişme çok fazla duruma bağlı olacaktır. Yargı uygulamalarında, bu tür ticaret planlarına başvuran girişimcilerin kendilerini haklı gösterebildikleri durumlar vardır. Ancak, lisansa sahip olmayan ve benzer şekilde alkol satan iş adamlarının hesap vermesi gereken durumlar da vardı.

Bir denetleyici, denetleyici veya lisans veren makamın, yasa dışı bir ihlali ortaya çıkarması durumunda, yani lisanssız alkol satışı durumunda, ihlal eden kişiye karşı aşağıdaki önlemler alınabilir:

  • malların müsadere edilmesi;
  • alkol satışı için teknolojik ekipmanın geri çekilmesi;
  • 300 bin ruble kadar bir para cezası, ve eğer böyle bir faaliyet devlete zarar vermekle veya büyük çapta gelir elde etmekle bağlantılıysa 100 bin ila 500 bin ruble arasındaysa;
  • 6 aydan 5 yıla kadar hapis cezası;
  • 5 yıla kadar zorunlu çalışma.

Son üç husus, lisanssız alkol satışının, Mad. Ceza Kanunu'nun 171.

Çoğu durumda, izin belgesi olmayan bir alkolün satışından elde edilebilecek gelir, bu tür girişimciliğin getirdiği sıkıntılar ile karşılaştırılabilir değildir.

Ruhsatsız alkol satışı - dikkatsiz risk veya gizli fırsat

Her işadamı girişimcilik faaliyetinden bağımsız olarak sorumludur ve iyi bilindiği gibi bireysel girişimci de kişisel mülkiyet sorumluluğuna sahiptir. Ruhsatsız alkol satmak ya da satmamak - siz karar verin. Sadece herhangi bir kararın gerekçelendirilmesi, tartılması gerektiğini hatırlamak için kalır.

Her zaman kolay para peşinde koşmaya değmez. İşinizde başarılı olmak istiyorsanız, faaliyetlerinizi ilk günlerden itibaren yürürlükteki yasalara uygun olarak oluşturmak daha iyidir. Bir eylemin yasallığı hakkında şüphe duyuyorsanız, avukatlık pratisyenlerine danışın, böylece kendinizi, mülkünüzü ve kariyerinizi koruyabilirsiniz.

Alkol satan bir işletme kurmak istiyorsanız, ancak lisans almak için yeterli paranız yoksa, küçük bir işe başlayın - örneğin bir fıçı bira mağazasının nasıl açılacağını öğrenin. Bu alanda bir süredir çalışmış, para biriktirmiş ve gücünüzü takdir etmiş, kendinizi daha ciddi ve büyük ölçekli bir şeyde deneyebilirsiniz.

Bir taslak şarap dükkanı açmak için iş fikri

Alkollü içeceklerin satışı küçük işletmelerin yeterli ve karlı yönüdür.

Bilindiği gibi, ülkemizde taslak bira ve şarap en büyük talep edilmektedir.

Taslak şaraphanenin açılışında, kendi işinizi organize edebilirsiniz, ki bu da düzenli bir gelir getirecektir.

Bir taslak şarap deposu açmak için ne kadar para gerekiyor

Böyle bir projeyi uygulamak için, 400-600 bin ruble tutarında yatırım yapmaya başlanması gerekecek.

Girişimci, şarap şişeleme için küçük bir nokta açarsa ilk yatırımın boyutunu azaltabilecektir. Bu durumda, mülk kiralama bedeli asgari düzeyde olacaktır.

Bir taslak şarap deposu açmaya nasıl başlanır

Böyle bir işletmeye girebilmek için, bireysel bir girişimcinin kaydolması, alkol satışı için ruhsat alınması ve SES ve diğer düzenleme hizmetlerinden izin alınması gerekmektedir. Bir içkihanede çalışacak tüm satıcıların tıbbi kitapları olmalıdır.

Bütün formaliteler çözüldükten sonra, acemi bir işadamı uygun bir odayı arayabilir. Şehir merkezinde ya da büyük bir haç olan bir yerde bulunması arzu edilir. Sadece bu durumda yüksek bir satış seviyesine ulaşmak mümkün olacaktır.

İlk aşamada, taslak şarap deposu 10-20 metrekarelik bir alana yerleştirilebilir. Gerekli mobilyalarla (stand, mama sandalyesi, vb.) Donatılmasının yanı sıra onarım yapılması gerekecektir.

Bir işadamı, hem paket servisi olan restoran için hem de mağazanın kendisinde içki içmek için şarap satışı ayarlayabilir. Bu durumda, içinde hoş bir atmosfer yaratmanız, plazma televizyonları duvara asmanız, gözlük ve diğer yiyecekleri satın almanız gerekecektir.

Soğuk mevsimde, taslak şarap tahta fıçılarda veya özel buzdolaplarında saklanabilir. Yaz aylarında, satılan ürünlerin sadece düşük sıcaklıklarda saklanması gerekir, aksi takdirde kalitesi zarar görebilir.

Girişimcinin aynı zamanda fıçı şarap satışı için ucuz varil satın alması gerekecektir. En iyi seçenek plastik şişelerdir.

Böyle bir işletmenin organizasyonunda önemli bir adım, ucuz ama kaliteli sofra şarabı tedarikçilerinin aranmasıdır. Üzüm yetiştiriciliği yapan bir kişi veya bu alkollü içeceklerin üretimi olabilir.

Güvenilir şarap tedarikçileri özel internet kaynaklarında bulunabilir. Kural olarak, bu durumda ürünlerin satın alma fiyatı minimumdur (litre başına 30-50 ruble).

Taslak şarabın uygulanmasında ne kadar kazanabilirsiniz?

Bu müşteri ve satış sayısına bağlıdır. Pratikte görüldüğü gibi, böyle bir çıkış 100 bin ruble kadar net kar getirebilir.

Bir işletmenin karlılığı, sadece şarap ürünlerini değil, aynı zamanda atıştırmalık olarak kullanılabilen diğer ürünleri (çikolata, atıştırmalık, fındık, peynir) satarak arttırılabilir.

Bir işletmeye başlamak için ne kadar para gerekiyor?

İlk yatırımın büyük bir kısmı, gelecekte uygun bir tarzda onarılması ve dekore edilmesi ve gerekli ekipmanın satın alınması gereken uygun bir odayı kiralayacak. Bölgeye ve odanın alanına bağlı olarak 200 bin ruble alabilir. Bir sonraki maliyet bedeli, izinlerin icra edilmesi, vergi beyannamesi ve yasal tavsiye. Bunu, maaşların mağaza çalışanlarına ödenmesi, sözleşmelerin tedarikçilerin ve reklam hizmetlerinin sonuçlandırılması takip etmektedir. Toplamda, bir iş kurmak için en az 500 bin ruble gerekir.

Şarap dükkanı için hangi ekipmanlar seçilir?

Taslak şarap satışı için, mağazada soğutma ekipmanı ve özel teçhizat bulunmalıdır: musluklar ve dağıtıcılar, sayaçlar, vitrinler vb. İle şişeler ve variller. Odanın içinde sandalyeli birkaç masa, hoparlörler veya bir TV ile bir stereo koyabilirsiniz. Müşterileri çekmek için çeşitli reklam tabelaları ve pankartlar satın almak da gereklidir.

Ne belirtmeniz gereken OKVED

Mağazada fıçı şarap satışı için, OKVED 52.25.1 kodunu belirtin - bira dahil olmak üzere alkollü içeceklerin perakende satışı.

Açmak için hangi belgelere ihtiyaç var

Bir işletmenin uygulanması, bireysel bir girişimci veya sınırlı sorumluluğu olan bir şirket olarak yasal bir biçim ve tasarım gerektirir. İlk durumda, gözden geçirme için 10 güne ve standart bir belge setine ihtiyacınız olacaktır: pasaport fotokopisi ve TIN kodu, devlet vergisinin ödenmesi ve OKVED kodlarını gösteren noter tasdikli bir beyan.

Hangi vergi sistemi seçilir?

Taslak şarabın satışı için bir mağaza açtığınızda, emsal gelir üzerinde tek bir vergi kullanmak daha iyidir.

Açmak için izin almam gerekir mi

Bir şarap noktasını açmak için alkol satmak için bir lisansa ihtiyacınız var. Sıhhi-epidemiyolojik gözetim ve yangın denetiminden izin alınması da gereklidir.

Teknoloji ticareti

Yüksek kârlar için, yoğun nüfuslu bölgelerde veya otobüs duraklarının, metro istasyonlarının vb. Yakınında bir şarap noktası açmanız gerekir. Ana kural, geniş bir insan akışının varlığıdır. Şarap, yüksek kalitede olmalı ve aralık 15-20 farklı türdür. Büyük tatillerden önce, üretim maliyeti% 10-20 oranında güvenli bir şekilde artırılabilir, talep bundan zarar görmemelidir. İş uygulamasının ilk aşamalarında, pazarlamaya özel dikkat göstermeniz, güzel etiketler hazırlamanız ve reklam tabelalarını asmanız gerekir. Ek bir gelir plastik şişelerin satışı olacaktır, çünkü böyle bir kuruma gelen ziyaretçiler nadiren konteynırlarıyla gelirler.

Firmamız taslak şarap satıyor. Ruhsat perakende satış için düzenlenir (lisans kamu ikram hizmetleri için değildir) ve uzun süre yayınlanmıştır. 1 Temmuz'a kadar varil ve fıçılarda şarap alıyoruz, satın alma gerçeğini düzeltiriz. Taslak şarabın satışını, 1 Temmuz'dan sonra noktalarımıza uygun bir şekilde nasıl göstereceğiz, çünkü içine döktüğümüz kapların üzerinde özel damga yok mu? İşaretler varillerde ve fıçılarda bile olmayabilir.

Soru oldukça karışık, ancak, bunu noktalara göre sıralamaya çalışalım.

  1. Şarabın perakende satışı için, bir kuruluşun geçerli bir lisansı olması gerekir - 171-ФЗ sayılı Federal Kanunun 18 inci maddesinin (paragraf 12/29/2015 tarihinde değiştirildiği üzere) 10. maddesinin 2. paragrafı uyarınca “Etil alkol, alkol ve alkol içeren ürünlerin üretimi ve dolaşımının düzenlenmesi ve tüketimin sınırlandırılması hakkında (içme) alkollü içecekler ”(bundan sonra -“ Federal Kanun No. 171-ФЗ ”).

Aynı zamanda, yasalar, yemek hizmetleri sunumunda alkolün perakende ticareti için herhangi bir özel lisans alma ihtiyacını karşılamamaktadır.

  1. Rusya Federasyonu topraklarında üretilen şarap, federal özel işaretlerle işaretlenmeli ve ithal şaraplar, üretiminin yasallığını ve / veya Rusya Federasyonu topraklarındaki ciroyu izleyen, vergi izleyen devlet rapor belgeleri olan tüketim damgaları olmalıdır. Birleşik devlet otomatik bilgi sisteminin bilgi taşıyıcıları (bundan böyle “EGAIS” olarak anılacaktır) ve bilginin sabitlenmesini onaylar. EGAIS'de bulunan Rusya Federasyonu alkollü ürünler bölgesi (171-ФЗ sayılı Federal Yasanın 12. Maddesinin 2. ve 3. maddeleri).

Kanun, ambalajının federal özel işaretler ve tüketim damgaları ile etiketlenmesine izin vermeyen alkol ürünlerinin, tüketim vergisinin (171-FZ sayılı Federal Kanun'un 12. Maddesinin 5. Maddesi) tam olarak ödenmesine bağlı olarak Rusya Federasyonu Hükümeti tarafından belirlenen şekilde uygulanmasından muaftır. bu sipariş şu anda kurulu değil.

Böylece, yasaların gereklerine uygun olarak işaretlenmemiş olan kaplarda şarap (perakende satış dahil) devri yasaktır.

  1. 01 Temmuz 2016'dan itibaren, Rusya Federasyonu'nun kentsel yerleşimlerindeki (Kırım Cumhuriyeti'nin kentsel yerleşimleri ve Sivastopol'ün federal önemi hariç) tüccarlar sadece USM'ye kayıt yaptırmakla kalmayacaklar, aynı zamanda şarapların perakende satışını da (Madde 06.29.2015 No'lu Federal Yasanın 2. maddesi 182-ФЗ “Federal Yasasında Değişiklik Yapılmasına Dair“ Etil Alkol, Alkol ve Alkol İçeren Ürünlerin Üretimi ve Torna Edilmesi ve Alkollü Maddelerin Tüketimi (İçme) ”ile ilgili Devlet Yönetmeliği”, madde 2'nin sekizinci paragrafı, 171-FZ sayılı Federal Yasanın 8. maddesi.

Aynı zamanda, bu kural, yemek hizmetlerinin sağlanmasında (171-FZ sayılı Federal Kanun'un 8'inci maddesinin 2.1 no.lu paragrafı 2. fıkrasında) gerçekleştirilen şarap perakende ticareti için geçerli değildir. Ancak, bu durumda, şarabın perakende satışı, etiketlenmiş şarap kaplarından yapılmalı, üretim ve cirosu hakkında bilgi Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemine kaydedilmelidir.

Düzenleme gerekçesi: cevap metninde verilmiştir.

Top